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內容來自YAHOO新聞
這樣醃，牛肉更好吃
牛肉無論炒的、煮的、烤的都好吃！喜愛重口味的，買等級好一點的牛肉，自製簡單醃料，醃上一天，炒飯、做泡菜鍋或是中秋烤肉都好好用，輕鬆料理就美味！
《材料》
等級較好的牛肉片1斤、生薑60g、大蒜120g、洋蔥2顆
《調味料》
醬油3匙、砂糖酌量、味精少許、黑胡椒3小匙、可樂20cc
《作法》
1.生薑剁碎、大蒜拍碎（也可以用果汁機攪碎）備用。
2.將材料和調味料與牛肉片攪拌均勻（此時若醃牛肉片太乾，可以用可樂來做濕潤度的調整），冷藏醃一天左右，即可用來拌炒各式青菜或泡菜。
《延伸料理》
醃好的牛肉片，用來做炒飯、泡菜鍋或者中秋節時的燒烤肉片都非常美味，青脆香甜的美生菜，夾一片香味濃郁的烤牛肉片，可口極了。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/這樣醃，牛肉更好吃-030807396.html
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商品訊息簡述:
★主成分：鼠尾草籽（chia seed）
★內容量：250±5%公克/袋
★食用方式：每日1~2份（每一份量10公克）；可加入開水、果汁、牛奶、優格等飲品飲用，或灑在米飯、沙拉、各式料理上直接食用，或加入麵包、餅乾、蛋糕裡烘焙。
★推薦：三歲以上孩童、青少年及一般成人皆可食用。
★注意事項：對花生等核果過敏者應小心食用。
★保存方式：完整包裝，放置陰涼乾燥處，避免高溫、陽光直射，開封後請儘速食用完畢。
★保存期限：3年
★產地：台灣
★原料來源：玻利維亞
★生產公司：百喬生醫股份有限公司
★服務電話：0800-882-886
★公司地址：台中市北區忠明路424號3樓之3
★商品效期：商品效期至少距有效日期前365日
★產品責任險字號：1308-04AKP0000103
★食品業者登錄字號：B-153158850-00000-4
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